Home » Pendidikan » Contoh Judul Skripsi Agroindustri Terbaru

Contoh Judul Skripsi Agroindustri Terbaru

Contoh Judul Skripsi Agroindustri Terbaru – Inilah kumpulan contoh judul skripsi (tugas akhir) terbaru untuk jurusan/program studi Agroindustri.

Bagi Anda mahasiswa dan mahasiswi Agroindustri yang sedang atau berencana menyusun TA (tugas akhir) atau SKRIPSI, sering kali mengalami kebingungan dan kebimbangan mengenai tema dan judul skripsi apa yang hendak diambil.

Contoh Judul Skripsi Agroindustri Terbaru

Sebagai mahasiswa Agroindustri, biasanya judul skripsi itu harus dipikirkan jauh-jauh hari karena berhubungan dengan penelitian apa yang harus dilakukan guna melengkap laporan penelitian dengan judul skripsi Agroindustri yang telah ditentukan tersebut.

Contoh Judul Skripsi Agroindustri Terbaru

Berikut ini adalah beberapa contoh judul TA (skripsi) Agroindustri terkini dan terlengkap persembahan tim jendelawanita.com yang dapat Anda jadikan referensi.

– Pengaruh Varietas Dan Konsentrasi Natrium Carboxy Methyl Cellulose (Na-Cmc) Terhadap Kualitas Sirup Salak (Salacca Edulis)
– Pengaruh Konsentrasi Pektin Dan Gula Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Jam Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill.)
– Pengaruh Penambahan Asam Propionat Pada Pati Tapioka Modifikasi
– Pengaruh Cara Balanching Dan Penambahan Keraginan Terhadap Kualitas Jelly Mengkudu (Morinda Citrifolia L.)
– Pemanfaatan Kulit Jeruk Nambangan (Citrus Grandis L. Osbeck) Untuk Pembuatan Manisan (Kajian Konsentrasi Larutan Kapur Cacl2 Dan Gula Terhadap Kualitas Manisan Kulit Jeruk Nambangan)
– Studi Pembuatan Kerupuk Jagung (Zea Mays L.) (Kajian Penambahan Tepung Jagung Dari Berbagai Varietas Dan Konsentrasi Tepung Tapioka)
– Studi Pembuatan Nuggets Lele (Kajian Substitusi Tempe Dan Jenis Tepung Terigu
– Studi Karakter Terasi Dari Nusa Tenggara Barat Dan Sidoarjo
– Pengaruh Suhu Dan Lama Blanching Terhadap Mutu Tepung Ubi Jalar (Ipomea Batatas. L)
– Studi Penggunaan Ubi Jalar Sebagai Bahan Campuran Dan Pewarna Alami Dari Ekstrak Bunga Mawar Merah Pada Produk Pengolahan Saos
– Penggunaan Tepung Biji Nangka Dan Substitusi Susu Pada Pengolahan Dodol Nangka (Kajian Proporsi Tepung Ketan Dan Tepung Biji Nangka Serta Proporsi Santan Dan Susu)
– Pemanfaatan Limbah Air Rebusan Kedelai Untuk Pembuatan Nata De Soya (Kajian Penambahan Sukrosa Dan Ekstrak Kecambah)
– Pengaruh Penambahan Asam Propionat Pada Pati Tapioka Modifikasi
– Pembuatan Cookies Dari Tepung Komposit (Kajian Proporsi Tepung: Jagung, Ubi Jalar, Terigu Dan Penggunaan Pemanis: Sorbitol, Sukrosa)
– Pengaruh Konsentrasi Caco3 Dan Tipe Pengering Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Tapioka Dari Ubi Kayu (Manihot Utillisma)
– Studi Pola Makan Dan Kecukupan Gizi Anggota Divisi Mahasiswa Pencinta Alam (Dimpa) Universitas Muhammadiyah Malang Pada Saat Mendaki Gunung
– Studi Keamanan Pangan Produk Jelly Cup Di Kota Tulungagung (Kajian Terhadap Bahan Pengawet, Pemanis Dan Pewarna Sintetis)
– Studi Pembuatan Dodol Pisang Mas (Musa Paradisiaca. L) (Kajian Penambahan Proporsi Jenis Tepung Dan Sumber Lemak)
– Pemanfaatan Padatan Hasil Samping Pengolahan Sari Apel Sebagai Bahan Baku Pengolahan Dodol Apel (Kajian Penambahan Gula Merah Dan Padatan Sari Apel Dengan Tepung Beras Ketan)
– Pengaruh Penambahan Apel Segar Varietas Rome Beauty Dan Santan Kelapa Terhadap Kualitas Dodol Limbah Padat Sari Apel
– Pengolahan Biskuit Berbahan Baku Tepung Pisang (Kajian Varietas Pisang Dan Proporsi Tepung Pisang : Tepung Terigu)
– Pengaruh Lama Perendaman Na-Bisulfit (Nahso3) Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Sukun (Artocarpus Communis)
– Studi Pembuatan Kudapan Tiwul Instan Dari Tepung Ubi Kayu (Manihot Utilissima) Varietas Kaspro Dengan Penambahan Berbagai Jenis Tepung Kacang-Kacangan
– Kualitas Kecap Dari Beberapa Galur Varietas Biji Kedelai Berbiji Hitam
– Pengaruh Varietas Buah Pisang Dan Suhu Pengeringan Terhadap Kualitas Tepung Pisang Serta Aplikasi Tepung Pisang Campuran Pada Kue Pukis
– Pengaruh Penambahan Jenis Tepung Pada Varietas Jagung (Zea Mays) Bisi 2 Dan Pioner 7 Terhadap Mutu Tortila Matang
– Uji Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Kana (Canna Coccinea Mill.) Merah (Pengaruh: Pemanasan, Cahaya, Oksidator-Reduktor, Logam, Dan Kondisi Simpan Berbeda)
– Karakteristik Dan Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Kana (Canna Cocciena Mill.) Pada Beragam Ph Media
– Pengolahan Susu Jagung Manis (Zea Mays Saccharata S.) (Kajian Penambahan Susu Skim Dan Nacmc (Natrium Carboxy Methyl Cellulose))
– Pengaruh Penambahan Apel Segar Varietas Rome Beauty Dan Santan Kelapa Terhadap Kualitas Dodol Limbah Padat Sari Apel
– Pengolahan Biskuit Berbahan Baku Tepung Pisang (Kajian Varietas Pisang Dan Proporsi Tepung Pisang : Tepung Terigu)
– Pengaruh Lama Perendaman Na-Bisulfit (Nahso3) Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Sukun (Artocarpus Communis)
– Studi Pembuatan Kudapan Tiwul Instan Dari Tepung Ubi Kayu (Manihot Utilissima) Varietas Kaspro Dengan Penambahan Berbagai Jenis Tepung Kacang-Kacangan
– Kualitas Kecap Dari Beberapa Galur Varietas Biji Kedelai Berbiji Hitam
– Pengaruh Varietas Buah Pisang Dan Suhu Pengeringan Terhadap Kualitas Tepung Pisang Serta Aplikasi Tepung Pisang Campuran Pada Kue Pukis
– Karakterisasi Pigmen Bunga Gladiol (Gladiolus Hibridus) Dan Stabilitasnya Terhadap Pemanasan (Kajian Warna Bunga Dan Keragaman Ph Media)
– Pengaruh Penambahan Asam Askorbat Dan Asam Benzoat Terhadap Kualitas Dan Umur Simpan Sari Lidah Buaya (Aloe Vera)
– Studi Pembuatan Pigmen Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill) Merah Dalam Bentuk Bubuk (Kajian Jenis Dan Konsentrasi Filler)
– Pengaruh Metode Pengecilan Ukuran Dan Konsentrasi Nabisulfit (Nahso3) Terhadap Sifat Fisiko Kimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae L)
– Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Pelarut Terhadap Sifat Fisiko Kimia Karaginan Dari Rumput Laut (Sea Weed) Varietas Eucheuma Cottonii
– Identifikasi Dan Uji Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Kana (Canna Coccinea Mill) Merah Muda (Kajian Suhu Dan Lama Pemanasan, Penambahan Logam, Kondisi Simpan)
– Karakteristik Pigmen Bunga Kana (Canna Coccinea Mill) Kuning Pada Jenis Dan Konsentrasi Gula Yang Berbeda
– Identifikasi Dan Uji Kualitas Pigmen Bunga Mawar Kuning (Rosa Indica Fragran Hybrids) Setelah Masa Pajang
– Identifikasi Dan Uji Kualitas Pigmen Bunga Mawar (Rosa Sp.) Kuning (Kajian Jenis Pelarut Dalam Ekstraksi Pigmen)
– Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Oleh Pati Garut (Maranta Arundinacea Linn.) Pada Pembuatan Cake
– Uji Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill) Pada Beberapa Umur Pajang Dan Perlakuan Pemanasan
– Pengaruh Masa Simpan Dan Lama Pengendapan Umbi Garut Terhadap Sifat Fisiko-Kimia Pati Garut (Maranta Arundinaceae Linn)
– Identifikasi Pigmen Bunga Kana (Canna Coccinea Mill) Dan Uji Stabilitasnya Pada Pemanasan Dan Kadar Gula Berbeda (Kajian Jenis Warna Bunga Dan Jenis Pelarut)
– Pengaruh Tipe Pengering Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Ikan Lemuru (Sardinella Longiceps)
– Studi Pembuatan Sirup Kokoa Kajian Penambahan Karamel (Gula Kelapa Dan Gula Pasir) Terhadap Mutu Sirup Kokoa
– Studi Tentang Aspek Sosial Ekonomi Keluarga Tani Tenaga Kerja Indonesia Di Desa Kalipare Kecamatan Kalipare Malang Selatan
– Analisis Trend Dan Respon Penawaran Padi Di Indonesia Tahun 1995 2002
– Analisis Biaya, Pendapatan Dan Efisiensi Usahatani Tembakau Voor Oogst (Studi Kasus Di Desa Karang Budi Kecamatan Gapura Kabupaten Sumenep)
– Ajian Kinerja Manajemen Koperasi Unit Desa (Kud) Di Bidang Agribisnis(Studi Kasus Di Kud Dau, Kud Singosari, Kud Dengkol Kabupaten Malang)
– Analisa Usaha Lebah Madu (Apis Mellifera)Di Unit Usaha Peternakan Lebah Madu Koperasi Apriari Madu Nusa Indah Kamni Bangil
– Fluktuasi Harga Harian Cabai Merah Besar (Capsicum Annuum L.)Dan Cabai Kecil (Capsicum Frutescens L.) Di Pasar Induk Gadang Dan Pasar Besar Malang
– Analisa Struktur Biaya Dan Pendapatan Industri Kecil Cuka Apel Instan (Studi Kasus Di Industri Cuka Apel Buades Kediri, Jawa Timur)
– Analisis Usaha Dan Nilai Tambah Industri Kecil Pengolahan Mengkudu (Studi Kasus Di Extrak Mengkudu Buades Kediri, Jawa Timur)
– Analisis Pemasaran Salak Suwaru (Salacca Zalacca)(Studi Kasus Di Desa Pagelaran Kecamatan Pagelaran Kabupaten Malang
– Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Adopsi Usaha Tani Padi Organik(Studi Kasus Kelompok Tani Padi Organik Desa Trawas Kec Trawas Kab Mojokerto)
– Analisa Usaha Sambal Pecel Asli Blitar Di Kademangan Kabupaten Blitar
– Studi Kelayakan Finansial Pupuk Kompos (Studi Kasus Pada Unit Php Bagian Pengomposan Kud Sumber Makmur Kecamatan Ngantang Kabupaten Malang)
– Analisis Usaha Dan Prospek Tanaman Apel Organik(Studi Pada Kelompok Tani Akal Di Desa Bumiaji, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu)
– Pendapatan Usahatani Peserta Program Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (Phbm) Di Lahan Sekitar Hutan (Studi Kasus Di Desa Ngantru Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro)
– Analisis Komparasi Efisiensi Industri Rumah Tangga Jenang Kudus Abadi Dan Industri Rumah Tangga Jenang Kudus Al Husna(Studi Kasus Di Kelurahan Kaliputu Kecamatan Kota Kabupaten Kudus)
– Pengaruh Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Tingkat Adopsi Teknologi Petani Penangkar Benih Jagung Binaan Pt. Dupont Indonesia (Studi Kasus Di Desa Papungan Kecamatan Kanigoro Kabupaten Blitar)
– Analisis Trend Dan Pemasaran Usaha Tanaman Bonsai Di Ud. Artha Batu
– Analisa Pengeluaran Konsumsi Pada Masyarakat Sekitar Hutan Jati (Studi Di Desa Sumberbendo Kecamatan Bobolan Kabupaten Bojonegoro)
– Analisis Nilai Tambah Agroindustri Tiwul Instan (Studi Kasus Di Desa Tumpak Rejo Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang)
– Analisis Pemasaran Cabai Jamu (Piper Retrofractum Vahl)Di Desa Pekandangan Sangra, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep Madura
– Analisis Kelayakan Finansial Tebu (Saccharum Oficarium L)(Studi Kasus Di Desa Ranulogong Kecamatan Randuagung Kabupaten Lumajang)
– Analisis Usaha Tani Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L) Dengan Pola Kemitraan (Studi Kasus Pola Kemitraan Antara Pt Kim Farm Dengan Petani Di Desa Ngadireso Kecamatan Poncokusumo)
– Pemilihan Sistem Penjualan Kelapa Sawit (Elaeis Guinensiis Jack) Serta Dampaknya Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Petani(Studi Kasus Di Kecamatan Katibung, Kabupaten Lampung Selatan)
– Analisis Usaha Tani Pembibitan Anggrek Komersial(Studi Kasus Di Puri Orchid Kelurahan Prigen Kecamatan Prigen Kabupaten Pasuruan)
– Analisis Efisiensi Biaya Distribusi Guladi Jawa Timur
– Perilaku Konsumen Rangkaian Bunga Melati (Jasminum Sambac W. Ait)(Studi Kasus Pada Salon Kecantikan Di Kota Malang)
– Analisis Kepuasan Konsumen Terhadap Kualitas Produk Jamu Tradisional Cap Daun Dewa(Survei Di Kota Trenggalek)
– Studi Komparatif Kepuasan Petani Terhadap Penyuluhan Pertanian Pada Dua Bpp Di Kabupaten Malang(Studi Kasus Di Bpp Bumiaji Dan Bpp Kepanjen)
– Pengaruh Bahan Penstabil Klorofil Dan Perlakuan Blanching Daun Suji (Pleomele Angustifilia) Terhadap Kualitas Sari Lidah Buaya (Aloe Vera)
– Analisa Struktur Biaya Dan Pendapatan Industri Kecil Cuka Apel Instan(Studi Kasus Di Industri Cuka Apel Buades Kediri, Jawa Timur)
– Analisis Usaha Dan Nilai Tambah Industri Kecil Pengolahan Mengkudu(Studi Kasus Di Extrak Mengkudu Buades Kediri, Jawa Timur)
– Analisis Kelayakan Finansial Budidaya Durian Petrukpada Pt. Sumber Arto I – Keling – Jepara
– Analisis Pemasaran Pada Industri Pengolahan Biji Mete(Annacardium Occidentale L.)Studi Kasus Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri
– Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut Dan Asam Dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Bunga Kana (Canna Coccinea Mill.)
– Proses Pembuatan Sirup Lidah Buaya (Kajian Penambahan Kosentrasi Gula Dan Jenis Essence Terhadap Kualitas Sirup Lidah Buaya)
– Pengaruh Konsentrasi Cacl2 Dan Lama Perendaman Dalam Larutan Gula Terhadap Kualitas Manisan Tomat Kering (Lycopersium Esculentum Mill)
– Pengaruh Pencelupan Dalam Emulsi Lilin Dan Pengemas Plastik Terhadap Kualitas Buah Tomat (Lycopersicum Esculentum Mill) Pada Berbagai Periode Umur Simpan
– Efektivitas Jenis Pelarut Dan Bentuk Pigmen Antosianin Bunga Kana (Canna Coccinea Mill.) Serta Aplikasinya Pada Produk Pangan
– Pengaruh Koagulan Terhadap Kualitas Dan Masa Simpan Tahu
– Kajian Penggunaan Natrium Benzoat (C6h5coona) Dan Macam Bahan Pengemas Untuk Memperpanjang Daya Simpan Saos Pepaya (Carica Papaya L.)
– Pengaruh Konse Dan Lama Perendaman Dalam Larutan Natrium Bisulfit (Nahso3) Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Tepung Buah Apel (Malus Sylvestris)
– Peningkatan Kestabilan Emulsi Susu Pasteurisasi Dengan Penambahan Karaginan (Kajian Jenis Dan Konsentrasi Karaginan)
– Peningkatan Kestabilan Emulsi Susu Pasteurisasi Dengan Penambahan Karaginan (Kajian Jenis Dan Konsentrasi Karaginan)
– Aplikasi Karaginan Pada Sirup Apel : Kajian Jenis Dan Konsentrasi
– Studi Pembuatan Tablet Effervescent Dengan Menggunakan Ekstrak Bunga Kana (Canna Coccinea Mill)(Kajian Jenis Pelarut,Warna Bunga Dan Jenis Gula)
– Ekstraksi Enzim Papain Getah Buah Pepaya Untuk Proses Deproteinasi Pada Pembuatan Kitin Dari Kulit Udang Windu Dan Aplikasinya Sebagai Bahan Penjernih Sari Buah Sirsak
– Studi Pembuatan Tablet Effervescent Dengan Menggunakan Ekstrak Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill.) (Kajian Warna Bunga Dan Jenis Gula)
– Identifikasi Kandungan Natrium Benzoat Pada Saos Dan Kecap Di Pedagang Dan Warung Sekitar Kampus Iii Universitas Muhammadiyah Malang
– Pengaruh Lama Pemanasan Pada Deasetilasi Terhadap Kualitas Kitosan Dari Cangkang Kepiting Bakau (Scylla Sp.) (Kajian Kosentrasi Kitosan Dan Subtitusi Tepung Tapioka Sebagai Pengawet Mie Basah)
– Pengaruh Konsentrasi Bromelin Pada Proses Deproteinasi Terhadap Kualitas Chitinchitosan Cangkang Udang Windu (Penaeus Monodon) Serta Aplikasinya Sebagai Bahan Penjernih Sari Buah Jambu Biji
– Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat Dan Na-Cmc Terhadap Sifat Fisiko Kimia Dan Organoleptik Nektar Mangga (Mangifera Indica L.)
– Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Dalam Larutan Natrium Metabisulfit (Na2s2o5) Terhadap Kualitas Tepung Suweg (Amorphallus Campanulatus Var Hortensis)
– Pemanfaatan Bunga Mawar (Rosa Sp) Sebagai Zat Warna Alami Alternatif Untuk Produk Minuman (Kajian Keragaman Warna Dan Tingkat Kesegaran Bunga Mawar)
– Pengaruh Konsentrasi Larutan Kalium Hidroksil(Koh) Dan Suhu Pemanasan Pada Saat Deproteinasi Terhadap Efesiensi Ekstraksi Chitin Kasar Dari Cangkang Kepiting Bakau (Scylla Sp.)
– Pengaruh Tingkat Kesegaran Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill.) Terhadap Kualitas Pigmen Antosianin Dan Pengujian Daya Antioksidasinya Pada Produk Minuman
– Pengaruh Lama Perendaman Dalam Larutan Na-Bisulfit Dan Suhu Pengeringan Terhadap Kualitas Tepung Pisang (Musa Paradisiaca) Varietas Singgapur
– Pengaruh Metode Pengemasan Terhadap Kualitas Buah Pisang Barly (Musa Paradisiaca. L) Pada Periode Simpan Tertentu
– Studi Keamanan Pangan Pada Saos Tomat (Kajian Identifikasi Pewarna Merah Sintetis, Pengawet Na -Benzoat Dan Pemanis, Dengan Metode Kromatografi Kertas Dan Spektrofotometri)
– Studi Pembuatan Tepung Cincau Hitam (Mesona Palutris) Dengan Menggunakan Spray Dryer (Kajian Penambahan Jenis Tepung Dan Konsentrasinya Sebagai Filler)
– Pemanfaatan Whey Untuk Produk Nata De Whey (Kajian Konsentrasi Starter Dan Lama Inkubasi)
– Potensi Pigmen Antosianin Bunga Mawar (Rosa Sp) Sortiran Sebagai Zat Warna Dan Antioksidan Alami Pada Produk Yoghurt Dan Sari Buah Jeruk (Kajian Warna Bunga Dan Umur Simpan)
– Pemanfaatan Rumput Laut (Sea Weed) Untuk Pembuatan Dodol Rumput Laut (Kajian Jenis Larutan Perendam Dan Proporsi Tepung Beras Ketan)
– Studi Pertumbuhan Bakteri Vibrio Harveyi Dan Vibrio Alginolyticus Pada Media Tsa Dengan Penambahan Chitin
– Pengaruh Komposisi Bahan Adsorben Dan Frekuensi Penyaringan Terhadap Penurunan Kadar Timbal (Pb) Dan Jumlah Mikroba Pada Air Minum Isi Ulang (Amiu) Sumber Pdam
– Studi Pembuatan Bubuk Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Celup (Kajian Konsentrasi Natrium Metabisulfit Pada Perendaman Dan Lama Blanching)
– Pengaruh Penambahan Tepung Beras Dan Gliserin Terhadap Kualitas Fisikokimia Dan Organoleptik Flake Tempe
– Studi Identifikasi Boraks Dan Karakterisasi Sifat Fisika Dan Kimia Bakso Daging Di Beberapa Lokasi Di Kota Malang
– Aplikasi Pigmen Antosianin Bunga Mawar (Rosa Damascena Mill) Setelah 60 Hari Masa Simpan Pada Kue Tradisional (Kajian Konsentrasi Pigmen Serta Jenis Kue : Bolu Kukus, Bikang, Apem)
– Pengaruh Varietas Dan Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Tepung Ubi Jalar (Ipomea Batatas L)
– Studi Penggunaan Zat Pemanis, Pengawet Dan Pewarna Sintetis Pada Produk Manisan Basah Buah Mangga Di Kota Malang (Identifikasi Zat Pemanis Sakarin, Pengawet Natrium Benzoat Dan Pewarna Tartrazine Dengan Metode Titrasi Dan Spektrofotometri)
– Studi Pembuatan Roti Cake Dari Tepung Singkong (Kajian Varietas Singkong)
– Studi Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill.)(Kajian Keragaman Ph Media Bahan Dan Perlakuan Pemanasan)
– Pemanfaatan Kulit Buah Jeruk (Citrus Sp) Dalam Pembuatan Pektin (Kajian Varietas Buah Jeruk Dan Jenis Bahan Pengendap)
– Pengaruh Konsentrasi Naoh Dan Ketebalan Plastik Poliethylene Terhadap Kualitas Mangga Gadung Pada Periode Umur Simpan Tertentu
– Kajian Proporsi Gelling Agent (Karaginan Dan Tepung Rumput Laut) Terhadap Kualitas Jelly Oles Nanas
– Pengaruh Jenis Pengemas Plastik Dan Prosentase Lubang Terhadap Kualitas Jeruk Keprok (Citrus Nobilis) Pada Periode Umur Simpan Tertentu
– Pengaruh Penambahan Na-Cmc (Natrium Carboxyl Methyl Cellulose) Dan Gula Terhadap Kualitas Sirup Nanas
– Pengaruh Varietas Jagung (Zea Mays) Terhadap Mutu Tortilla
– Perbaikan Warna Dan Rendemen Pati Ubijalar (Ipomea Batatas L.) Melalui Proses Pengolahan (Perendaman Dengan Natrium Bisulfit Dan Tawas) Dan Penggunaan Varietas/Klon Berkadar Pati Tinggi
– Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat Dan Na-Cmc Terhadap Sifat Fisiko Kimia Dan Organoleptik Nektar Mangga (Mangifera Indica L.)
– Pengaruh Varietas Dan Tingkat Kemasakan Sesuaivarietas Buah Apel (Malus Sytvertris Mill) Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Kripik Buah Apel
– Pembuatan Sirup Buah Apel Sortiran (Malus Sylvestris Mill) (Kajian Beberapa Varietas Dan Proporsi Penambahan Na-Cmc)
– Studi Penggunaan Pewarna Dan Pemanis Sintetis Pada Produk Permen Di Beberapa Pasar Di Kota Malang (Kajian Identifikasi Dengan Metode Kromatografi, Titrasi Dan Spektrofotometri)
– Studi Pembuatan Tepung Bawang Putih (Alium Sativum L) Dengan Alat Pengering Berputar (Kajian Penambahan Jenis Tepung Dan Lama Pengeringan)
– Ekstraksi Pewarna Alami Dari Bayam Merah (Alternanthera Amoena Bac.) (Kajian Penggunaan Jenis Asam Dan Suhu Ekstraksi) Serta Aplikasinya Pada Yoghurt
– Pengaruh Konsentrasi Asam Propionat Dan Bahan Pengemas Terhadap Kualitas Dumbleg (Makanan Khas Gondang-Nganjuk) Pada Periode Umur Simpan Tertentu
– Pengaruh Penambahan Madu Dan Essence Terhadap Kualitas Fisik Dan Kimia Jelly Lidah Buaya (Aloe Vera)
– Pengaruh Konsentrasi Karaginan Dan Pigmen Antosianin Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Jelly Apel (Mallus Sylvestris Mill) Varietas Anna
– Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Dalam Ekstrak Buah Nanas (Ananas Comosus (L) Merr) Terhadap Kualitas Produk Serundeng Daging Sapi
– Pemanfaatan Susu Off Grade Untuk Pembuatan Yoghurt (Kajian Suhu Inkubasi Dan Penambahan Susu Bubuk Skim)
– Studi Ekstraksi Pigmen Antosianin Pada Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L.) Dan Uji Stabilitas Pada Produk Minuman (Yoghurt Dan Sari Buah) (Kajian Ubi Jalar Segar Dan Kering (Chip) Dengan Jenis Pelarut)
– Pengaruh Lama Penundaan Whey Tahu Dan Pemanasan Terhadap Daya Simpan Tahu Kemas
– Pembuatan Edible Film Dari Susu Kedelai (Kajian Jenis Dan Konsentrasi Plasticizer) Dan Pengaruhnya Terhadap Kualitas Fisik Dan Kimia Irisan Apel (Malus Sylvestris)
– Pengaruh Konsentrasi Na-Metabisulfit (Na2s2o5) Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Tapioka Dari Beberapa Klon Ubi Kayu (Manihot Utilissima)
– Studi Penggunaan Zat Pemanis, Zat Pewarna Dan Zat Pengawet Sintetis Pada Produk Jelly (Kajian Identifikasi Menggunakan Metode Titrasi,Kromatografi Dan Spektrofotometri)
– Identifikasi Keberadaan Zat Pemanis, Zat Pengawet Dan Zat Pewarna Sintetis Pada Produk Minuman Serbuk Instan Rasa Buah
– Pemanfaatan Apel Manalagi Sortiran Sebagai Kerupuk Apel (Kajian Proporsi Bahan Dan Penambahan Pigmen Antosianin)
– Studi Pembuatan Sari Buah Apel (Mallus Sylvertris Mill) Sortiran (Kajian Varietas Buah Apel Dan Konsentrasi Putih Telur)
– Identifikasi Penambahan Boraks Pada Bakso Daging Di Pasar Kota Batu
– Pengaruh Konsentrasi Cacl2 Dan Metode Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Kering
– Studi Pembuatan Tepung Karagenan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottoni (Kajian Jenis Dan Lama Pemasakan)
– Uji Stabilitas Antioksidan Buah Arbei (Fragaria Vesca) Terhadap Pemanasan
– Pengaruh Konsentrasi Naoh Dan Suhu Pemanasan Selama Proses Deproteinasi Terhadap Kualitas Chitinchitosan Cangkang Kerang Batik Putih (Paphia Textile) Serta Aplikasi Chitosan Sebagai Bahan Pengawet Ikan Bandeng Segar
– Pengaruh Konsentrasi Hcl Dan Suhu Pemanasan Selama Proses Demineralisasi Terhadap Kualitas Chitinchitosan Cangkang Kerang Batik Putih (Paphia Textile) Serta Aplikasi Chitosan Sebagai Bahan Pengawet Ikan Segar
– Studi Pembuatan Tepung Pisang Tanduk Dan Aplikasi Pada Cookies (Kajian Lama Perendaman (Dalam Air Hangat Suhu 400c) Dan Konsentrasi Na-Bisulfit)
– Kajian Tingkat Kesegaran Bunga Mawar Kuning (Rosa Indica Fragran Hybrids) Terhadap Produksi Pigmen Antoxantin Serta Pengujiannya Pada Produk Minuman
– Pengaruh Jenis Larutan Perendam Dan Lama Perendaman Terhadap Sifat Fisikokimia Karaginan Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dan Aplikasinya Pada Jelly
– Kajian Lama Perendaman Dalam Naoh Dan Jenis Alkohol Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Carrageenan Powder Dari Jenis Rumput Laut Eucheuma Cottonii
– Pemanfaatan Rumput Laut (Sea Weed) Untuk Pembuatan Dodol Rumput Laut (Kajian Proporsi Rumput Laut Dan Larutan Natrium Bisulfit
– Pengaruh Lama Fermentasi Dan Penambahan Gula (Sukrosa Dan Sirup Glukosa) Terhadap Kualitas Permen Susu Fermentasi
– Pengaruh Lama Fermentasi Dan Penambahan Gelatin Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Yoghurt Jelly Susu Sapi
– Kajian Cara Blanching Dan Jenis Stabilizer Terhadap Kualitas Sirup Apel Manalagi (Malus Sylfertris Mill)
– Pengaruh Penambahan Dekstrin Dan Cmc Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Bubuk Sari Buah Jambu Biji (Psidium Guajava L.)
– Pengaruh Penambahan Asam Askorbat Dan Asam Benzoat Terhadap Kualitas Dan Umur Simpan Sari Lidah Buaya (Aloe Vera)
– Pembuatan Tablet Effervescent Temu Kunci (Boesenbergiae Pandurata Roxb) Dan Daun Sirih (Pipper Betle Linn) (Kajian Jenis Bahan Penstabil Dan Komposisi Granula Inti Pada Tablet Effervescent Kunci-Sirih)
– Pengaruh Penambahan Gula Dan Lama Penyinaran Sinar Matahari Terhadap Stabilitas Pigmen Antosianin Mawar Merah (Rosa Damascena Mill)
– Uji Antimikrobia Kitosan Dari Cangkang Kerang Batik (Paphia Textile) Terhadap Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Dan Salmonella Typhimurium Secara In Vitro
– Uji Stabilitas Antioksidan Pigmen Bunga Kana Merah Dan Bunga Kuning (Canna Coccinea Mill) (Kajian Jenis Pelarut Dan Pemanasan)
– Karakter Fisiko-Kimia Karaginan Akibat Pengaruh Lama Pembekuan Dan Spesies Rumput Laut (Sea Weed)
– Studi Pembuatan Permen Jelly Madu (Kajian Penambahan Gelatin Dan Madu Terhadap Mutu Permen Jelly Madu)
– Pengaruh Lama Simpan Buah Dan Lama Perendaman Dalam Larutan Kalsium Khlorida (Cacl2) Terhadap Kualitas Keripik Pepaya (Carica Papaya L.)
– Studi Pembuatan Minuman Sari Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill.) (Kajian Tingkat Kesegaran Dan Varietas Bunga Mawar)
– Teknologi Pembuatan Tepung Ikan (Studi Penambahan Konsentrasi Nabisulfit Dan Jenis Pengering Terhadap Mutu Tepung Ikan Mujair (Oreochromis Mossamicus)) Serta Aplikasinya Untuk Pembuatan Makanan Bayi
– Pembuatan Karaginan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii (Studi Proporsi Air Dalam Pemasakan)
– Pengaruh Ph Media Dan Jenis Gula Terhadap Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill)
– Studi Pengolahan Susu Kedelai (Kajian Jenis Dan Konsentrasi Bahan Pengental)
– Proses Pembuatan Minuman Herba Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.) : Kajian Suhu Dan Lama Pengeringan
– Studi Pembuatan Minuman Herba Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa) : Kajian Bentuk Potongan Dan Tipe Pengering
– Pengaruh Kosentrasi Natrium Bisulfit Dan Suhu Pengering Terhadap Mutu Tepung Pisang Klutuk Serta Aplikasinya Untuk Pembuatan Bolu Kukus
– Studi Pembuatan Tablet Effervescent Mengkudu (Morinda Citrifolia L.): Kajian Suhu Pengeringan Dan Penambahan Asam Sitrat
– Studi Pembuatan Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Forma Typical) Sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Roti Tawar (Kajian Tingkat Kematangan Pisang Kepok Dan Suhu Pengeringan)
– Pembuatan Tablet Effervescent Kunyit (Curcuma Domestic) Dan Asam (Tamarindus Indica): Kajian Jenis Bahan Penstabil Dan Konsentrasi Granula Inti
– Identifikasi Jenis Gula Dan Uji Kualitas Pigmen Bunga Kana (Canna Coccinea Mill) Merah Dan Kuning
– Pengaruh Jenis Pelarut Pada Proses Ekstraksi Terhadap Kualitas Pigmen Bunga Turi (Sesbania Grandiflora (L) Pers)
– Pembuatan Karaginan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii (Studi Proporsi Air Dalam Pemasakan)
– Uji Stabilitas Pigmen Antosianin Bunga Turi Merah (Sesbania Grandiflora (L) Pers) (Kajian Pemanasan, Cahaya Dan Logam)
– Pengaruh Ph Media Dan Suhu Pemanasan Terhadap Stabilitas Pigmen Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill)
– Pengaruh Lama Perendaman Dan Konsentrasi Larutan Kapur Tohor Ca(Oh)2 Terhadap Sifat Fisiko-Kimia Karaginan Rumput Laut (Sea Weed) Varietas Eucheuma Cottonii
– Studi Penggunaan Stabilizer Dan Pigmen Antosianin Bunga Kana Merah Sebagai Upaya Perbaikan Kualitas Jus Jambu Biji (Psidium Guajava Linn)
– Karakterisasi Pigmen Buah Arbei (Fragaria Vesca L.) (Kajian Pemanasan, Pencahayaan Dan Pemberian Logam)
– Pembuatan Kopi Bubuk Rendah Kafein (Kajian Suhu Dan Lama Pengukusan)
– Ekstraksi Karaginan Dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii (Kajian Jenis Media Perendam Dan Metode Pemisahan)
– Aplikasi Karaginan Pada Bakso Daging Sapi Sebagai Pengganti Boraks (Kajian Konsentrasi Karaginan Dan Proporsi Tepung)
– Ekstraksi Dan Uji Kualitas Pigmen Antosianin Pada Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Costaricensis) (Kajian Masa Simpan Buah Dan Penggunaan Jenis Pelarut)
– Ekstraksi Pigmen Karotenoid Ubi Jalar Kuning (Ipomoea Batatas L.) Dan Aplikasinya Pada Butter Cream: Kajian Klon Ubi Jalar Kuning Dan Jenis Pelarut
– Studi Pembuatan Brownies Kukus : Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas Var Ayamurasaki) Dan Penambahan Cokelat Masak (Dark Chocolate Cooking)
– Uji Keamanan Konsumsi Ekstrak Bunga Mawar Merah (Rosa Damascena Mill.) Pada Tikus Putih (Rattus Novergicus) Jantan Dengan Metode Ld50
– Studi Pembuatan Biskuit Kaya Antioksidan Dan Serat Pangan : Suplementasi Tepung Umbi Daun Dewa Dan Tepung Labu Siam
– Pembuatan Beluntas Celup (Kajian Pelayuan Dan Penambahan Proporsi Melati)
– Studi Pembuatan Tepung Ubi Kayu Instan (Manihot Esculenta Crantz Sin) (Kajian Lama Pengukusan, Suhu Dan Lama Pengeringan)

Di atas telah kami sajikan daftar judul skripsi (TA) Agroindustri. Mohon maaf, jendela wanita tidak menyediakan link download contoh skripsi untuk Agroindustri. Biasanya contoh skripsi Agroindustri tersedia di masing-masing perpustakaan di kampus Anda.

Semoga saja kumpulan contoh judul tugas akhir jurusan program studi Agroindustri ini bermanfaat bagi Anda yang hendak menyusun skripsi. Semoga skripsi Agroindustri Anda dapat berjalan dengan lancar, selesai sesuai target dengan nilai ujian yang memuaskan.


Baca juga: Pengaruh Subtitusi Tepung Sagu Terhadap Tepung Terigu Pada Pembuatan Kue Bolu